Variedad rústica de hinojo de raíz que forma bulbos redondos. Resistente al espigado simepre que el suelo mantenga el contenido óptimo de humedad para promover un crecimiento adecuado. Se recomienda el trasplante y el cultivo en suelos ricos que proporcionen los nutrientes necesarios. Su sabor suculento se asemeja ligeramente al anís y es dulce y suave....